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Somos lo que comemos?

Somos lo que comemos?

¿Somos lo que comemos?

 

Tengo la mala costumbre de dejar los libros a medias. Comienzo a leerlos, me sumerjo en algún proyecto y de repente, me olvidé del libro.

 

Meses después, me vuelvo a encontrar el libro y en su debido tiempo, logro terminarlo con calma y en un momento en que de verdad pueda disfrutarlo.

 

Muchas personas me juzgarán por hacerlo de ese modo, sin embargo, a veces pienso que no es casualidad cuando dejamos de leer un libro o el momento en el que lo retomamos. Es probable que en ese instante, no le estábamos logrando sacar ¨el jugo¨ como podríamos hacerlo en otro momento de nuestras vidas.

 

Comienzo con esto porque hace meses comencé un libro y lo terminé hace solamente algunas semanas. El libro es fácil de leer y corto, por lo que claramente fue que lo dejé guardado para terminar de leerlo en otro momento, en ÉSTE momento.

 

El libro fue escrito por Mariana den Hollander y su nombre es ¨El Peso que más Pesa¨.  Es la historia de la misma Mariana, quien narra sobre sus problemas con la alimentación, con su peso y sobre todo, con sus pensamientos. Un libro que de verdad los invito a leer si quieren indagar en lo más profundo del ¨dolor¨ que viven muchas personas debido a su peso y su imagen corporal.

 

Fue leyendo éste libro donde la autora plantea una pregunta que me quedó resonando: ¿somos lo que comemos?

 

Por todas las esquinas nos promueven ésta frase. ¨Somos lo que comemos¨-  Los productos saludables la incluyen en sus slogans, nos la repiten los y las nutricionistas y al final, claramente nos la terminamos creyendo. Pero desde mi opinión, realmente nadie cuestiona si somos lo que comemos.

 

Sin embargo, si vamos un poco más allá, es importante cuestionarse: ¿realmente somos lo que comemos?. Por ejemplo, si yo soy adicta a la comida ¨chatarra¨, ¿eso soy? Si a mi me cuesta incluir las ensaladas y vegetales en mi alimentación porque no estoy acostumbrada a una dieta saludable, entonces soy una persona INSANA? Peor aún, si no tengo acceso ni disponibilidad suficiente a los alimentos, ya sea por una situación política, económica o geográfica, entonces ¿eso me representa como persona? ¿alguien insuficiente, incompleta, con poco valor?

 

Es peligroso el hecho de repetirnos tantas veces una frase y ni siquiera cuestionarla. Hemos sido robots, totalmente pasivos ante una frase que realmente llega a definirnos.

 

Claramente la alimentación afecta todas las áreas de nuestra vida: la física, la emocional, la social, la química. Sin embargo, tenemos que desligarnos de esa relación enfermiza de que somos lo que comemos.

 

Somos mucho más que eso. Somos seres complejos que tienen sueños, proyectos, relaciones interpersonales, miedos, hábitos, emociones y  habilidades. NO somos lo que comemos. La comida y nuestros hábitos alimenticios son un área más de nuestra vida. Un área importantísima que debemos de pulir para tratar de que nuestro cuerpo responda de la mejor manera. Sin embargo, no podemos llegar al reduccionismo de creer que aquellos alimentos que llevamos a nuestra boca nos definen.

 

Es difícil a veces entender el infierno que muchas personas viven por la carga que la sociedad les pone en la espalda. La comida saludable se convirtió en una moda (ojalá existieran más modas como ésta!), pero al fin y al cabo: una moda.

 

La persona que no se acopla a esta moda, es etiquetada y juzgada.. y eso no es justo.

 

No somos lo que comemos. Somos MUCHO, MUCHO, más que eso.